Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка фарш/спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка фарш/спагетти

Фарш Свиной [Боровково] 1000 г
Спагетти #1 [Barilla] 500 г
Лук репчатый 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Петрушка свежая 50 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 200 г
Приправа для Курицы [Мясновъ] 30 г
Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] 150 г
Пармезан Тертый [Dolce Granto] 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка фарш/спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.1% 752 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.7% 427 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.1% 1450 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5422 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.497 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11438 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 2.2% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 10.9% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.1154 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17331 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.58 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5608 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 0.5% 9833 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2641 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 0.5% 9901 г
Натрий, Na 1.39 мг 1300 мг 0.1% 93525 г
Сера, S 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8340 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 0.7% 6780 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 0.5% 10405 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 4.3% 1057 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1% 4630 г
Медь, Cu 17.53 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5705 г
Молибден, Mo 0.266 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20070 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~

Энергетическая ценность Запеканка фарш/спагетти составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».