| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 12 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12% | 497 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12% | 496 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.7 мкг | 900 мкг | 19.6% | 11.7% | 509 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.3% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 172 мг | 500 мг | 34.4% | 20.5% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 15% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 10.7% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.059 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 7.9% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 11.499 мкг | 50 мкг | 23% | 13.7% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6873 мг | 20 мг | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Ниацин | 3.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.2 мг | 2500 мг | 16.4% | 9.8% | 608 г |
| Кальций, Ca | 137.54 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.2% | 727 г |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Натрий, Na | 466.94 мг | 1300 мг | 35.9% | 21.4% | 278 г |
| Сера, S | 179.23 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.7% | 558 г |
| Фосфор, P | 326.5 мг | 800 мг | 40.8% | 24.3% | 245 г |
| Хлор, Cl | 681.42 мг | 2300 мг | 29.6% | 17.6% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.126 мг | 18 мг | 11.8% | 7% | 847 г |
| Йод, I | 13.43 мкг | 150 мкг | 9% | 5.4% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 8.909 мкг | 10 мкг | 89.1% | 53.1% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5634 г |
| Медь, Cu | 77.92 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.6% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 8.216 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7% | 852 г |
| Селен, Se | 25.326 мкг | 55 мкг | 46% | 27.4% | 217 г |
| Фтор, F | 75.89 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5271 г |
| Хром, Cr | 10.82 мкг | 50 мкг | 21.6% | 12.9% | 462 г |
| Цинк, Zn | 1.1065 мг | 12 мг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.153 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.328 г | min 16.8 г | 25.8% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной хлеб составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».