Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности 350 г
Яйцо куриное 115 г
Банан 243 г
Манная крупа 30 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.5% 478 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.1% 644 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.8% 1184 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 5.2% 887 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 7.6% 604 г
Витамин В4, холин 89.46 мг 500 мг 17.9% 8.2% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 5.6% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 6.5% 699 г
Витамин В9, фолаты 30.404 мкг 400 мкг 7.6% 3.5% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 11.7% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2836 г
Витамин Н, биотин 9.549 мкг 50 мкг 19.1% 8.7% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9242 мг 20 мг 19.6% 8.9% 510 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.32 мг 2500 мг 10.8% 4.9% 925 г
Кальций, Ca 124.65 мг 1000 мг 12.5% 5.7% 802 г
Кремний, Si 35.509 мг 30 мг 118.4% 54.1% 84 г
Магний, Mg 37.92 мг 400 мг 9.5% 4.3% 1055 г
Натрий, Na 70.3 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1849 г
Сера, S 165.67 мг 1000 мг 16.6% 7.6% 604 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 11.6% 393 г
Хлор, Cl 156.37 мг 2300 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 173.5 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1576 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.1% 1461 г
Кобальт, Co 4.302 мкг 10 мкг 43% 19.6% 232 г
Литий, Li 1.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 3.7% 1252 г
Медь, Cu 106.2 мкг 1000 мкг 10.6% 4.8% 942 г
Молибден, Mo 8.233 мкг 70 мкг 11.8% 5.4% 850 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Олово, Sn 8.73 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 26.83 мкг 55 мкг 48.8% 22.3% 205 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11406 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.6009 мг 12 мг 5% 2.3% 1997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов