| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 350 г |
| Морковь | 150 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.2% | 768 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.9% | 966 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.8 мкг | 900 мкг | 42% | 36.1% | 238 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 29% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.537 мг | 1.5 мг | 35.8% | 30.7% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 41.37 мг | 500 мг | 8.3% | 7.1% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 7.4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 10.4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.049 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 15.3% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 14.3% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 2.569 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7891 мг | 20 мг | 8.9% | 7.6% | 1118 г |
| Ниацин | 1.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.45 мг | 2500 мг | 10.5% | 9% | 949 г |
| Кальций, Ca | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3270 г |
| Кремний, Si | 4.292 мг | 30 мг | 14.3% | 12.3% | 699 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 5.4% | 1588 г |
| Натрий, Na | 41.2 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3155 г |
| Сера, S | 108.63 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.4% | 921 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 13.8% | 622 г |
| Хлор, Cl | 42.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 5.4% | 1594 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 33% | 260 г |
| Литий, Li | 4.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1646 г |
| Медь, Cu | 89.03 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.6% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 9.111 мкг | 70 мкг | 13% | 11.2% | 768 г |
| Никель, Ni | 6.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10220 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 11.3% | 760 г |
| Цинк, Zn | 1.1553 мг | 12 мг | 9.6% | 8.2% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с заморозков и морквой в сметане составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».