| Тесто для мантов | 1052 г |
| Фарш с тыквой | 1670 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.6% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1084.2 мкг | 900 мкг | 120.5% | 65.4% | 83 г |
| Ретинол | 1.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 1.765 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 42.21 мг | 500 мг | 8.4% | 4.6% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.4% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.983 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 12.7% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.83 мкг | 10 мкг | 88.3% | 47.9% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 2.244 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2228 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1608 мг | 20 мг | 15.8% | 8.6% | 633 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.6% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5525 г |
| Кремний, Si | 4.309 мг | 30 мг | 14.4% | 7.8% | 696 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Натрий, Na | 149.3 мг | 1300 мг | 11.5% | 6.2% | 871 г |
| Сера, S | 96.07 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.2% | 1041 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 6% | 901 г |
| Хлор, Cl | 224.18 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.3% | 1026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 3.9% | 1418 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 3.767 мкг | 10 мкг | 37.7% | 20.5% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 5% | 1073 г |
| Медь, Cu | 105.37 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.7% | 949 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.7% | 955 г |
| Никель, Ni | 3.716 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.734 мкг | 55 мкг | 5% | 2.7% | 2012 г |
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7346 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.2083 мг | 12 мг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 42.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.785 г | min 16.8 г | 22.5% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.366 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.241 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты (говядина-тыква) составляет 184,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».