Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна)

Помидор (томат), парниковый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 147 г
Семена льна 22 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.5% 1098 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.4% 909 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 8.8% 1685 г
альфа Каротин 1.543 мкг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 11.3% 1323 г
Лютеин + Зеаксантин 144.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 13.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 16.213 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2467 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 19.2% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 4% 3704 г
гамма Токоферол 1.187 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 19% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.4878 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4100 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.98 мг 2500 мг 9.2% 13.7% 1092 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3593 г
Кремний, Si 3.15 мг 30 мг 10.5% 15.6% 952 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 9.5% 1572 г
Натрий, Na 216.72 мг 1300 мг 16.7% 24.9% 600 г
Сера, S 21.28 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4699 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 11.9% 1258 г
Хлор, Cl 343.25 мг 2300 мг 14.9% 22.2% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2317 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14286 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 48.1% 310 г
Литий, Li 15.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.2664 мг 2 мг 13.3% 19.8% 751 г
Медь, Cu 139.26 мкг 1000 мкг 13.9% 20.7% 718 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 9.1% 1646 г
Никель, Ni 6.824 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 1.716 мкг 55 мкг 3.1% 4.6% 3205 г
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38059 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 7.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 5.2% 2880 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 148.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.858 мг ~
Кампестерол 2.598 мг ~
Стигмастерол 0.635 мг ~
бета Ситостерол 7.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.337 г ~

Энергетическая ценность Салат 19 июля (помидоры, айсберг, семена льна) составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов