| Творог 5% жирности | 480 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Морковь | 170 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 13.5% | 535 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412 мкг | 900 мкг | 45.8% | 33.1% | 218 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.082 мг | 5 мг | 41.6% | 30.1% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 10.6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 77.91 мг | 500 мг | 15.6% | 11.3% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.8% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.38 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.5% | 1317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 18.7% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.22 мг | 90 мг | 21.4% | 15.5% | 468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.3% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 11.7% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 15.1% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.279 мг | 20 мг | 16.4% | 11.9% | 610 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.88 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.6% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 122.45 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.8% | 817 г |
| Кремний, Si | 20.45 мг | 30 мг | 68.2% | 49.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 27.04 мг | 400 мг | 6.8% | 4.9% | 1479 г |
| Натрий, Na | 136.52 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Сера, S | 155.13 мг | 1000 мг | 15.5% | 11.2% | 645 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 15.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 239.64 мг | 2300 мг | 10.4% | 7.5% | 960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1703 г |
| Йод, I | 10.97 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.3% | 1367 г |
| Кобальт, Co | 5.56 мкг | 10 мкг | 55.6% | 40.2% | 180 г |
| Литий, Li | 1.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1699 г |
| Медь, Cu | 86.74 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.3% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 12.581 мкг | 70 мкг | 18% | 13% | 556 г |
| Никель, Ni | 6.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.847 мкг | 55 мкг | 37.9% | 27.4% | 264 г |
| Стронций, Sr | 11.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9590 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.6554 мг | 12 мг | 5.5% | 4% | 1831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с капустой составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».