| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 95 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.1% | 1211 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 86.86 мг | 500 мг | 17.4% | 14.9% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 8.8% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.419 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.5% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 6.5% | 1312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 5% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 6.704 мкг | 50 мкг | 13.4% | 11.5% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0133 мг | 20 мг | 10.1% | 8.7% | 993 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.71 мг | 2500 мг | 10.5% | 9% | 955 г |
| Кальций, Ca | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3096 г |
| Кремний, Si | 26.508 мг | 30 мг | 88.4% | 75.9% | 113 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Натрий, Na | 42.55 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Сера, S | 61.97 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.3% | 1614 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 8.5% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 49.59 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 4.141 мкг | 10 мкг | 41.4% | 35.6% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 7.7% | 1112 г |
| Медь, Cu | 77.86 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.7% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 5.65 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7% | 1239 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.633 мкг | 55 мкг | 17.5% | 15% | 571 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17249 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.9% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6417 мг | 12 мг | 5.3% | 4.6% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи мои составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».