| Редис | 450 г |
| Сметана 20% жирности | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.8% | 800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.3% | 1616 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 20.8 мг | 500 мг | 4.2% | 5% | 2404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.2% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.522 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.1% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.41 мг | 90 мг | 18.2% | 21.5% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 1.391 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.3% | 3595 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4043 мг | 20 мг | 2% | 2.4% | 4947 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.22 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.7% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 55.35 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.5% | 1807 г |
| Кремний, Si | 25.435 мг | 30 мг | 84.8% | 100.1% | 118 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 3.3% | 3552 г |
| Натрий, Na | 18.7 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 6952 г |
| Сера, S | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7616 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 7.3% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 53.74 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2493 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.6% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 24.3% | 485 г |
| Литий, Li | 15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2022 г |
| Медь, Cu | 105.13 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12.4% | 951 г |
| Молибден, Mo | 11.522 мкг | 70 мкг | 16.5% | 19.5% | 608 г |
| Никель, Ni | 9.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10377 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15699 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 18.5% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.2209 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.111 г | min 16.8 г | 12.6% | 14.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.4% |
Энергетическая ценность Салат составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».