| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1000 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Цедра лимонная | 100 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6.4% | 507 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 15.5% | 207 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.685 мг | 1.5 мг | 45.7% | 14.7% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 78.89 мг | 500 мг | 15.8% | 5.1% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 3.7% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.135 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.1 мг | 90 мг | 19% | 6.1% | 526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 2.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9477 мг | 20 мг | 24.7% | 8% | 404 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.7 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2687 г |
| Магний, Mg | 29.34 мг | 400 мг | 7.3% | 2.4% | 1363 г |
| Натрий, Na | 40.7 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3194 г |
| Сера, S | 229.02 мг | 1000 мг | 22.9% | 7.4% | 437 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 6.7% | 484 г |
| Хлор, Cl | 50.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 3% | 1089 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 8.29 мкг | 10 мкг | 82.9% | 26.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2367 г |
| Медь, Cu | 144.77 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 4.7% | 691 г |
| Молибден, Mo | 13.575 мкг | 70 мкг | 19.4% | 6.3% | 516 г |
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Фтор, F | 72.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5491 г |
| Хром, Cr | 13.99 мкг | 50 мкг | 28% | 9% | 357 г |
| Цинк, Zn | 2.2207 мг | 12 мг | 18.5% | 6% | 540 г |
Энергетическая ценность свинное бедро запечённое составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».