| Кабачок | 150 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 17 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Анис, семена | 3 г |
| Соль йодированная "АРТЕМСОЛЬ" | 1 г |
| Кунжут | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.2% | 1900 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.9% | 1697 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.3% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 16% | 732 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 13.5% | 868 г |
| бета Криптоксантин | 13.157 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 160.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 56.87 мг | 500 мг | 11.4% | 13.3% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 9.6% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.67 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.3% | 1846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.09 мг | 90 мг | 20.1% | 23.5% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.9% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 4.134 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.7% | 1209 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.4 мкг | 120 мкг | 87% | 101.8% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.51 мг | 20 мг | 7.6% | 8.9% | 1325 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.41 мг | 2500 мг | 19% | 22.2% | 526 г |
| Кальций, Ca | 139.38 мг | 1000 мг | 13.9% | 16.3% | 717 г |
| Кремний, Si | 19.513 мг | 30 мг | 65% | 76% | 154 г |
| Магний, Mg | 27.26 мг | 400 мг | 6.8% | 8% | 1467 г |
| Натрий, Na | 182.69 мг | 1300 мг | 14.1% | 16.5% | 712 г |
| Сера, S | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.4% | 2178 г |
| Фосфор, P | 214.8 мг | 800 мг | 26.9% | 31.5% | 372 г |
| Хлор, Cl | 266.71 мг | 2300 мг | 11.6% | 13.6% | 862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 11.8% | 991 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.3% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 33.1% | 354 г |
| Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 11% | 1062 г |
| Медь, Cu | 105.07 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12.3% | 952 г |
| Молибден, Mo | 3.459 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.7% | 2024 г |
| Никель, Ni | 2.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.565 мкг | 55 мкг | 13.8% | 16.1% | 727 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16293 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.7302 мг | 12 мг | 6.1% | 7.1% | 1643 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый блин составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».