| Яйцо куриное (Жарка) | 38 г |
| Индейка Варено-Копченая [Дымов] | 35 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.1% | 517 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.5% | 544 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 11.3% | 552 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.1% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 131.3 мг | 500 мг | 26.3% | 16.4% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 9.7% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.786 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 4.7% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.1% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 11.291 мкг | 50 мкг | 22.6% | 14.1% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1443 мг | 20 мг | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.74 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2968 г |
| Кремний, Si | 1.629 мг | 30 мг | 5.4% | 3.4% | 1842 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3350 г |
| Натрий, Na | 73.61 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.6% | 1766 г |
| Сера, S | 98.8 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.2% | 1012 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 8.7% | 719 г |
| Хлор, Cl | 100.16 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 5.6% | 1116 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.1% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 7.057 мкг | 10 мкг | 70.6% | 44.1% | 142 г |
| Литий, Li | 7.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3724 г |
| Медь, Cu | 74.91 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.7% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 5.157 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.6% | 1357 г |
| Никель, Ni | 3.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.775 мкг | 55 мкг | 28.7% | 17.9% | 349 г |
| Фтор, F | 35.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11335 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.6569 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1827 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.475 г | min 16.8 г | 26.6% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».