| Лук репчатый | 78 г |
| Помидор (Томат) грунтовой | 130 г |
| Чеснок | 7 г |
| Огурец грунтовой очищенный | 145 г |
| Льняное масло нерафинированное (Холодного отжима) | 7 г |
| Кукурузное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.3% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.8% | 1796 г |
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 10.5% | 1656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 7.9% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.307 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.2% | 5474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 29% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 8.1% | 2187 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.538 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 13.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5163 мг | 20 мг | 2.6% | 4.6% | 3874 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.83 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.9% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4230 г |
| Кремний, Si | 23.724 мг | 30 мг | 79.1% | 139% | 126 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 7% | 2522 г |
| Натрий, Na | 5.3 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24528 г |
| Сера, S | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4664 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 8.6% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 35.28 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 7.2% | 2432 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.684 мкг | 10 мкг | 36.8% | 64.7% | 271 г |
| Литий, Li | 10.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 16% | 1101 г |
| Медь, Cu | 97.17 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 3.296 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.3% | 2124 г |
| Никель, Ni | 5.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.625 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 8800 г |
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19841 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 18.5% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.3507 мг | 12 мг | 2.9% | 5.1% | 3422 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 175.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 52.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.834 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.561 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.342 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.267 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.999 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 16.07.20 Салат составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».