| Морковь | 348 г |
| Капуста белокочанная | 396 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.6% | 2171 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.1% | 2667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.9% | 1111 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 821.5 мкг | 900 мкг | 91.3% | 171.6% | 110 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.687 мг | 5 мг | 93.7% | 176.1% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 13.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 51.73 мг | 500 мг | 10.3% | 19.4% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 12.2% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.405 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.8% | 2777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.4 мг | 90 мг | 31.6% | 59.4% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 7.1% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 3.8% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 3.742 мкг | 50 мкг | 7.5% | 14.1% | 1336 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 60.7% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4486 мг | 20 мг | 7.2% | 13.5% | 1381 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.12 мг | 2500 мг | 9.4% | 17.7% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.7% | 2428 г |
| Кремний, Si | 33.06 мг | 30 мг | 110.2% | 207.1% | 91 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 11.3% | 1676 г |
| Натрий, Na | 37.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 5.5% | 3499 г |
| Сера, S | 49.22 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.2% | 2032 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 16% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 67.83 мг | 2300 мг | 2.9% | 5.5% | 3391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 10.2% | 1856 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 8.5% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 72.2% | 261 г |
| Литий, Li | 2.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 14.8% | 1270 г |
| Медь, Cu | 78.49 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.7% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 13.203 мкг | 70 мкг | 18.9% | 35.5% | 530 г |
| Никель, Ni | 8.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.504 мкг | 55 мкг | 10% | 18.8% | 999 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 11338 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 15.2% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.5242 мг | 12 мг | 4.4% | 8.3% | 2289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 15.07.20 составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».