Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из филе голени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из филе голени

Филе куриного бедра без кости и кожи. 500 г
Кабачок молодой 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо целое 2 г
Сыр сметанковый 48% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из филе голени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 16.3% 697 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.9% 889 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.8% 2995 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 1.29 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 77519 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 135.82 мг 1300 мг 10.4% 11.9% 957 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 158730 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 209.44 мг 2300 мг 9.1% 10.4% 1098 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.95 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 105263 г
Молибден, Mo 0.386 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 18135 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г

Энергетическая ценность Запеканка из филе голени составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».