| Тыква (Запекание) | 1500 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.8 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 6.9% | 517 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 10.8% | 333 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 3.2% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.6 г | 20 г | 58% | 20.9% | 172 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1062.8 мкг | 900 мкг | 118.1% | 42.5% | 85 г |
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.378 мг | 5 мг | 127.6% | 45.9% | 78 г |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 6.3% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 5.6% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 56.67 мг | 500 мг | 11.3% | 4.1% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 12.7% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 8.8% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.533 мкг | 400 мкг | 11.1% | 4% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.63 мг | 90 мг | 18.5% | 6.7% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.467 мг | 15 мг | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 11.7 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.383 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.4% | 1478 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5673 мг | 20 мг | 22.8% | 8.2% | 438 г |
| Ниацин | 2.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1146.67 мг | 2500 мг | 45.9% | 16.5% | 218 г |
| Кальций, Ca | 134.08 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.8% | 746 г |
| Кремний, Si | 138.833 мг | 30 мг | 462.8% | 166.6% | 22 г |
| Магний, Mg | 263.13 мг | 400 мг | 65.8% | 23.7% | 152 г |
| Натрий, Na | 19.53 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6656 г |
| Сера, S | 132.37 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.8% | 755 г |
| Фосфор, P | 516 мг | 800 мг | 64.5% | 23.2% | 155 г |
| Хлор, Cl | 108.37 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.7% | 2122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 447.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.6 мг | 18 мг | 25.6% | 9.2% | 391 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 6.917 мкг | 10 мкг | 69.2% | 24.9% | 145 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6883 мг | 2 мг | 84.4% | 30.4% | 118 г |
| Медь, Cu | 1240.67 мкг | 1000 мкг | 124.1% | 44.7% | 81 г |
| Молибден, Mo | 23.343 мкг | 70 мкг | 33.3% | 12% | 300 г |
| Никель, Ni | 22.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.453 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.9% | 1235 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 404.1 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 3.6% | 990 г |
| Хром, Cr | 22.03 мкг | 50 мкг | 44.1% | 15.9% | 227 г |
| Цинк, Zn | 3.6603 мг | 12 мг | 30.5% | 11% | 328 г |
| Цирконий, Zr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 13 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.956 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.414 г | min 16.8 г | 32.2% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.903 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.889 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мука тыквенная составляет 277,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».