| Фасоль стручковая (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 15.1% | 577 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14% | 625 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 523.6 мкг | 900 мкг | 58.2% | 50.9% | 172 г |
| бета Каротин | 3.141 мг | 5 мг | 62.8% | 54.9% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.265 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.55 мг | 90 мг | 31.7% | 27.7% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.604 мг | 15 мг | 30.7% | 26.9% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8.6% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8097 мг | 20 мг | 4% | 3.5% | 2470 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.18 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.6% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2410 г |
| Кремний, Si | 5.806 мг | 30 мг | 19.4% | 17% | 517 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1746 г |
| Натрий, Na | 6.63 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Сера, S | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4234 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 4.7% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 17.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 16.3% | 538 г |
| Литий, Li | 1.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 7.9% | 1115 г |
| Медь, Cu | 85.63 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.5% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 4.265 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.3% | 1641 г |
| Никель, Ni | 1.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16828 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4372 мг | 12 мг | 3.6% | 3.1% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 87.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.256 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 55% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.668 г | ~ |
Энергетическая ценность Молодая фасоль с овощами составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».