Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-банановый десерт

Банан (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Кукурузный крахмал 5 г
Какао-порошок 7 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.4% 918 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.6% 1470 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.5% 714 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 9.4% 721 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.2% 735 г
Витамин В4, холин 116.77 мг 500 мг 23.4% 15.8% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 11% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.4% 800 г
Витамин В9, фолаты 7.855 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5092 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 5.4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 6.6% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3018 г
Витамин Н, биотин 11.645 мкг 50 мкг 23.3% 15.7% 429 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3393 мг 20 мг 11.7% 7.9% 855 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.55 мг 2500 мг 13% 8.8% 770 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2623 г
Кремний, Si 41.102 мг 30 мг 137% 92.5% 73 г
Магний, Mg 49.02 мг 400 мг 12.3% 8.3% 816 г
Натрий, Na 83.48 мг 1300 мг 6.4% 4.3% 1557 г
Сера, S 91.76 мг 1000 мг 9.2% 6.2% 1090 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 11.8% 573 г
Хлор, Cl 102.63 мг 2300 мг 4.5% 3% 2241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 198.6 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 2.605 мг 18 мг 14.5% 9.8% 691 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1814 г
Кобальт, Co 4.913 мкг 10 мкг 49.1% 33.2% 204 г
Литий, Li 1.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.3833 мг 2 мг 19.2% 13% 522 г
Медь, Cu 305.12 мкг 1000 мкг 30.5% 20.6% 328 г
Молибден, Mo 7.041 мкг 70 мкг 10.1% 6.8% 994 г
Никель, Ni 2.135 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 14.575 мкг 55 мкг 26.5% 17.9% 377 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 39.55 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10114 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.9647 мг 12 мг 8% 5.4% 1244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановый десерт составляет 148,1 кКал.

  • Порция = 145 гр (214.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».