Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кофе

Творог 5% жирности 50 г
Мед пчелиный 4 г
Кокосовая стружка"Шовковий шлях" 8 г
Кофе чёрный без сахара 50 г
Способ приготовления

Черный кофе берем холодный. Все перебить в блендере и охладить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.8% 650 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10% 700 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.6 мкг 400 мкг 5.2% 3.6% 1942 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 15.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 3.802 мкг 50 мкг 7.6% 5.3% 1315 г
Витамин РР, НЭ 2.266 мг 20 мг 11.3% 7.9% 883 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.44 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3271 г
Кальций, Ca 85.06 мг 1000 мг 8.5% 6% 1176 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 2% 3442 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6220 г
Сера, S 105.04 мг 1000 мг 10.5% 7.4% 952 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 10% 701 г
Хлор, Cl 58.26 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7759 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3275 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 7.1% 988 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 15 мкг 55 мкг 27.3% 19.1% 367 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%

Энергетическая ценность Творожный кофе составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».