Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 240 г
Сыр голландский, круглый 50 г
Сметана 25,0% жирности 50 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.4% 585 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.2% 346 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.8 мкг 900 мкг 30.8% 15.1% 325 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 10.9% 451 г
Витамин В4, холин 202.31 мг 500 мг 40.5% 19.9% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 9.9% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 10.7% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Витамин D, кальциферол 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 8.7% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2229 г
Витамин Н, биотин 15.311 мкг 50 мкг 30.6% 15% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7089 мг 20 мг 18.5% 9.1% 539 г
Макроэлементы
Калий, K 142.2 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1758 г
Кальций, Ca 208.98 мг 1000 мг 20.9% 10.3% 479 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Натрий, Na 256.82 мг 1300 мг 19.8% 9.7% 506 г
Сера, S 168.36 мг 1000 мг 16.8% 8.3% 594 г
Фосфор, P 240.6 мг 800 мг 30.1% 14.8% 333 г
Хлор, Cl 123.29 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 5.6% 888 г
Йод, I 15.68 мкг 150 мкг 10.5% 5.2% 957 г
Кобальт, Co 7.354 мкг 10 мкг 73.5% 36.1% 136 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2653 г
Медь, Cu 78.81 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1269 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 3.6% 1360 г
Селен, Se 23.213 мкг 55 мкг 42.2% 20.7% 237 г
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9450 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1712 г
Цинк, Zn 1.4845 мг 12 мг 12.4% 6.1% 808 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 447 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».