Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 08072020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 08072020

творог в пачке голубой 5% 402 г
Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Сахар песок 26 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Манная крупа (Жарка) 42 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 08072020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.5% 452 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7% 675 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.8% 1273 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 3.8% 1248 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.9% 600 г
Витамин В4, холин 49.18 мг 500 мг 9.8% 4.7% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.284 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12180 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 4% 1186 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.8% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2378 мг 20 мг 21.2% 10.1% 472 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.36 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1847 г
Кальций, Ca 145.67 мг 1000 мг 14.6% 6.9% 686 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1717 г
Натрий, Na 59.55 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2183 г
Сера, S 43.91 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2277 г
Фосфор, P 226.6 мг 800 мг 28.3% 13.5% 353 г
Хлор, Cl 33.21 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1844 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4451 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 19.6% 243 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2674 г
Медь, Cu 27.83 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3593 г
Молибден, Mo 2.82 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2482 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Селен, Se 5.904 мкг 55 мкг 10.7% 5.1% 932 г
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29390 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.535 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники 08072020 составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».