Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка (крупа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка (крупа)

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка (крупа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.8% 1689 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.2% 1576 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4865 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.6% 1277 г
Витамин В4, холин 35.75 мг 500 мг 7.2% 7% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 9.6% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.106 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4393 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 10.9% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 6.071 мкг 50 мкг 12.1% 11.8% 824 г
Витамин РР, НЭ 1.3997 мг 20 мг 7% 6.8% 1429 г
Макроэлементы
Калий, K 183.54 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1362 г
Кальций, Ca 111.87 мг 1000 мг 11.2% 10.9% 894 г
Кремний, Si 7.251 мг 30 мг 24.2% 23.7% 414 г
Магний, Mg 31.16 мг 400 мг 7.8% 7.6% 1284 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2708 г
Сера, S 38.11 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2624 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 16.4% 597 г
Хлор, Cl 104.55 мг 2300 мг 4.5% 4.4% 2200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 4% 2449 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 5.5% 1796 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 17.6% 554 г
Марганец, Mn 0.8567 мг 2 мг 42.8% 41.8% 233 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 9.2% 1059 г
Молибден, Mo 10.742 мкг 70 мкг 15.3% 15% 652 г
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 3% 3262 г
Фтор, F 31.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12891 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.7892 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1521 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсянка (крупа) составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».