Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница

Подсолнечное масло 7 г
Яйцо куриное С1 365 дней 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.1% 475 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 14.6% 264 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1% 3672 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.802 мг 15 мг 25.3% 9.8% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.617 г от 11.2 до 20.6 г 50.2% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.168 г ~

Энергетическая ценность Яичница составляет 259 кКал.

  • Порция = 81 гр (209.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».