| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 350 г |
| Брокколи | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.1% | 481 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.7% | 615 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.9% | 1090 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 231.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.8% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 83.53 мг | 500 мг | 16.7% | 8.9% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 11% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 10.5% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.464 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.4% | 1571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.51 мкг | 3 мкг | 50.3% | 26.8% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.772 мкг | 10 мкг | 27.7% | 14.8% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.643 мг | 15 мг | 11% | 5.9% | 913 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.411 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.8% | 780 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.2% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1319 мг | 20 мг | 25.7% | 13.7% | 390 г |
| Ниацин | 2.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.66 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.7% | 934 г |
| Кальций, Ca | 67.05 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1491 г |
| Кремний, Si | 8.667 мг | 30 мг | 28.9% | 15.4% | 346 г |
| Магний, Mg | 27.03 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1480 г |
| Натрий, Na | 60.9 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2135 г |
| Сера, S | 168.42 мг | 1000 мг | 16.8% | 9% | 594 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Хлор, Cl | 66.41 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 3.5% | 1524 г |
| Йод, I | 16.46 мкг | 150 мкг | 11% | 5.9% | 911 г |
| Кобальт, Co | 9.821 мкг | 10 мкг | 98.2% | 52.4% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1541 г |
| Медь, Cu | 150.39 мкг | 1000 мкг | 15% | 8% | 665 г |
| Молибден, Mo | 4.859 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.7% | 1441 г |
| Никель, Ni | 3.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.317 мкг | 55 мкг | 46% | 24.5% | 217 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 173.05 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2311 г |
| Хром, Cr | 21.02 мкг | 50 мкг | 42% | 22.4% | 238 г |
| Цинк, Zn | 0.7748 мг | 12 мг | 6.5% | 3.5% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность КиШ с брокколи и лососем составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».