Мой здоровый рацион

Рецепт уха с тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты уха с тунца

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Чеснок луковица 2 г
Морковь, желтая 20 г
Картофель 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уха с тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 17.3% 1520 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.2% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.8% 14063 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3830 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.131 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 18771 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 14.4% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2344 мг 20 мг 16.2% 42.5% 618 г
Макроэлементы
Калий, K 197.6 мг 2500 мг 7.9% 20.7% 1265 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7937 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 7.6% 3433 г
Натрий, Na 318.63 мг 1300 мг 24.5% 64.3% 408 г
Сера, S 53.51 мг 1000 мг 5.4% 14.2% 1869 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 19.9% 1320 г
Хлор, Cl 241.07 мг 2300 мг 10.5% 27.6% 954 г
Микроэлементы
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3629 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 34.4% 765 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 6.3% 4184 г
Медь, Cu 36.17 мкг 1000 мкг 3.6% 9.4% 2765 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 13.4% 1976 г
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 53398 г
Фтор, F 147.29 мкг 4000 мкг 3.7% 9.7% 2716 г
Хром, Cr 13.34 мкг 50 мкг 26.7% 70.1% 375 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 5.2% 5046 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность уха с тунца составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов