Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вешенками

Вешенки жареные 1000 г
Лук жареный 200 г
Картофель вареный без кожуры с солью 1000 г
Укроп, свежий 50 г
Вода 3000 г
Петрушка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.4% 2607 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 6.8% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 4.7% 4128 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.7% 2000 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 5.6% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 15.7% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.551 мкг 400 мкг 2.9% 5.6% 3463 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 10.7% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 50% 387 г
Витамин РР, НЭ 1.4655 мг 20 мг 7.3% 14.1% 1365 г
Макроэлементы
Калий, K 182.79 мг 2500 мг 7.3% 14.1% 1368 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8889 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3749 г
Натрий, Na 51.06 мг 1300 мг 3.9% 7.6% 2546 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 178571 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 9.3% 2089 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.8% 4045 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 6.6% 2915 г
Медь, Cu 93.64 мкг 1000 мкг 9.4% 18.2% 1068 г
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8148 г
Фтор, F 56.07 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7134 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4578 г

Энергетическая ценность Суп с вешенками составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов