Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом (152,5г.пор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом (152,5г.пор)

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 55 г
Рисовая мука диетическая 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом (152,5г.пор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.5% 444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.8% 1450 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.2% 1314 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8% 692 г
Витамин В4, холин 73.82 мг 500 мг 14.8% 8.2% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.59 мкг 400 мкг 6.9% 3.8% 1450 г
Витамин В12, кобаламин 0.959 мкг 3 мкг 32% 17.8% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6912 г
Витамин Н, биотин 8.626 мкг 50 мкг 17.3% 9.6% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6637 мг 20 мг 18.3% 10.2% 546 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.7 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1928 г
Кальций, Ca 122.18 мг 1000 мг 12.2% 6.8% 818 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1791 г
Натрий, Na 54.72 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2376 г
Сера, S 170.52 мг 1000 мг 17.1% 9.5% 586 г
Фосфор, P 197.8 мг 800 мг 24.7% 13.7% 404 г
Хлор, Cl 103.54 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1965 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1577 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 17.3% 321 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11173 г
Медь, Cu 61.79 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1618 г
Молибден, Mo 6.131 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1142 г
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Селен, Se 25.231 мкг 55 мкг 45.9% 25.5% 218 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12945 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом (152,5г.пор) составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов