Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом

Творог 5% жирности 600 г
Яйцо куриное 250 г
Овсяные хлопья №1 Chef 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.1% 469 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.8% 903 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 5.7% 1073 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.3% 662 г
Витамин В4, холин 87.98 мг 500 мг 17.6% 10.9% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.631 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1561 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 18.8% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 3.4% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1% 6048 г
Витамин Н, биотин 9.641 мкг 50 мкг 19.3% 11.9% 519 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2311 мг 20 мг 16.2% 10% 619 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.78 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1464 г
Кальций, Ca 120.92 мг 1000 мг 12.1% 7.5% 827 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3219 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1975 г
Натрий, Na 67.92 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1914 г
Сера, S 168.84 мг 1000 мг 16.9% 10.4% 592 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 14.6% 423 г
Хлор, Cl 110.89 мг 2300 мг 4.8% 3% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 3.7% 1670 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 4.4% 1415 г
Кобальт, Co 4.252 мкг 10 мкг 42.5% 26.2% 235 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Медь, Cu 80.38 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1244 г
Молибден, Mo 7.272 мкг 70 мкг 10.4% 6.4% 963 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 8.2 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 25.071 мкг 55 мкг 45.6% 28.1% 219 г
Стронций, Sr 66.88 мкг ~
Фтор, F 51.13 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7823 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2317 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов