| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 800 г |
| Яйцо куриное | 137 г |
| Биойогурт Натуральный 3,5% [Активиа] | 100 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 75 г |
| Кедровые Орехи [Тайга-Продукт] | 40 г |
| Лимонный сок, необработанный | 40 г |
| Сыр Пармезан | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.4% | 1118 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.8% | 1077 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.6% | 833 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 38.81 мг | 500 мг | 7.8% | 8.2% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.9% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.872 мкг | 400 мкг | 20% | 21.1% | 501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.51 мг | 90 мг | 53.9% | 56.7% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 2.207 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.6% | 2266 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.4 мкг | 120 мкг | 100.3% | 105.6% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8032 мг | 20 мг | 4% | 4.2% | 2490 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.63 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.7% | 982 г |
| Кальций, Ca | 22.79 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4388 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 3.8% | 2805 г |
| Натрий, Na | 21.05 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6176 г |
| Сера, S | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2301 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 8% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 17.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 5.1% | 2071 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 11.5% | 915 г |
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.6% | 990 г |
| Медь, Cu | 30.63 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.3% | 3265 г |
| Молибден, Mo | 0.656 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 10671 г |
| Селен, Se | 4.314 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.2% | 1275 г |
| Фтор, F | 6.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66556 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3206 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брюссельской капустой составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».