Фасоль, зерно | 500 г |
Подсолнечное масло | 16 г |
Говядина 1 кат. | 500 г |
Морковь | 90 г |
Лук репчатый | 60 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.5% | 768 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4% | 1810 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12% | 606 г |
Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.6% | 961 г |
альфа Каротин | 0.532 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 8.7% | 843 г |
бета Криптоксантин | 2.985 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 12.783 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.9% | 1049 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
Витамин В4, холин | 41.82 мг | 500 мг | 8.4% | 6.1% | 1196 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 11.8% | 617 г |
Витамин В9, фолаты | 25.818 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.7% | 1549 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 15.5% | 469 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4455 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 3.2% | 2294 г |
Витамин Н, биотин | 0.925 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.1% | 1791 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6761 мг | 20 мг | 18.4% | 13.4% | 544 г |
Ниацин | 1.725 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 372.97 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.9% | 670 г |
Кальций, Ca | 43.74 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2286 г |
Кремний, Si | 23.916 мг | 30 мг | 79.7% | 58% | 125 г |
Магний, Mg | 33.76 мг | 400 мг | 8.4% | 6.1% | 1185 г |
Натрий, Na | 29.56 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.7% | 4398 г |
Сера, S | 98.31 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.1% | 1017 г |
Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 15.4% | 472 г |
Хлор, Cl | 32.35 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7110 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 183.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 51.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.199 мг | 18 мг | 12.2% | 8.9% | 819 г |
Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2964 г |
Кобальт, Co | 6.567 мкг | 10 мкг | 65.7% | 47.9% | 152 г |
Литий, Li | 0.759 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3606 мг | 2 мг | 18% | 13.1% | 555 г |
Медь, Cu | 202 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 14.7% | 495 г |
Молибден, Mo | 13.448 мкг | 70 мкг | 19.2% | 14% | 521 г |
Никель, Ni | 45.133 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 18.65 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.166 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.2% | 892 г |
Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 36.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 64.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6175 г |
Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.8% | 1071 г |
Цинк, Zn | 1.6438 мг | 12 мг | 13.7% | 10% | 730 г |
Цирконий, Zr | 3.99 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.8 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
Валин | 0.532 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
Лизин | 0.787 г | ~ | |||
Метионин | 0.171 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
Треонин | 0.414 г | ~ | |||
Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аланин | 0.487 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
Глицин | 0.441 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
Пролин | 0.559 г | ~ | |||
Серин | 0.495 г | ~ | |||
Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.7 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.044 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.606 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 8.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио с говядиной составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».