Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 36 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Изюм, золотистый, без косточек 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.4% 585 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.7% 566 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.6% 952 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 9.1% 479 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 9.5% 456 г
Витамин В4, холин 210.28 мг 500 мг 42.1% 18.3% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.211 мг 5 мг 24.2% 10.5% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 7.573 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5282 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 6% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 7.6% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1892 г
Витамин Н, биотин 20.008 мкг 50 мкг 40% 17.4% 250 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8592 мг 20 мг 14.3% 6.2% 699 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.05 мг 2500 мг 11.4% 4.9% 880 г
Кальций, Ca 63.81 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1567 г
Магний, Mg 41.23 мг 400 мг 10.3% 4.5% 970 г
Натрий, Na 114.91 мг 1300 мг 8.8% 3.8% 1131 г
Сера, S 162.48 мг 1000 мг 16.2% 7% 615 г
Фосфор, P 235.3 мг 800 мг 29.4% 12.8% 340 г
Хлор, Cl 140.07 мг 2300 мг 6.1% 2.6% 1642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.888 мг 18 мг 16% 6.9% 623 г
Йод, I 16.73 мкг 150 мкг 11.2% 4.9% 897 г
Кобальт, Co 9.055 мкг 10 мкг 90.6% 39.3% 110 г
Марганец, Mn 0.8384 мг 2 мг 41.9% 18.2% 239 г
Медь, Cu 191.91 мкг 1000 мкг 19.2% 8.3% 521 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 3% 1455 г
Селен, Se 30.479 мкг 55 мкг 55.4% 24% 180 г
Фтор, F 53.34 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7499 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.8% 1558 г
Цинк, Zn 1.586 мг 12 мг 13.2% 5.7% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 457.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.711 г min 16.8 г 28% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.705 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 230,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».