Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи в пароварке

Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 414 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Морковь, красная (Варка без слива) 140 г
Картофель (Варка без слива) 640 г
Петрушка (Варка без слива) 8 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9% 2355 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.3% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210 мкг 900 мкг 23.3% 49.9% 429 г
бета Каротин 1.26 мг 5 мг 25.2% 54% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 9.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9% 2400 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 10.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 23.1% 926 г
Витамин В9, фолаты 16.747 мкг 400 мкг 4.2% 9% 2388 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 24.4% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29762 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 18.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.2937 мг 20 мг 6.5% 13.9% 1546 г
Макроэлементы
Калий, K 397.58 мг 2500 мг 15.9% 34% 629 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3227 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 11.8% 1812 г
Натрий, Na 409.59 мг 1300 мг 31.5% 67.5% 317 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5984 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 11.6% 1856 г
Хлор, Cl 654.86 мг 2300 мг 28.5% 61% 351 г
Микроэлементы
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 75.98 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 10.1% 2140 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5535 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 55.2% 388 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 11.3% 1892 г
Медь, Cu 74.6 мкг 1000 мкг 7.5% 16.1% 1340 г
Молибден, Mo 6.658 мкг 70 мкг 9.5% 20.3% 1051 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38194 г
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21379 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 20.3% 1055 г
Цинк, Zn 0.2165 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5543 г

Энергетическая ценность Овощи в пароварке составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».