| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 700 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.8% | 598 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.7% | 602 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 10.5% | 615 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 66.41 мг | 500 мг | 13.3% | 8.6% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.385 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 2988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.9% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.5% | 1842 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 4.363 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.6% | 1146 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8007 мг | 20 мг | 4% | 2.6% | 2498 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.74 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 250.6 мг | 1000 мг | 25.1% | 16.2% | 399 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2492 г |
| Натрий, Na | 116.81 мг | 1300 мг | 9% | 5.8% | 1113 г |
| Сера, S | 137.82 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.9% | 726 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 16.5% | 393 г |
| Хлор, Cl | 35.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1895 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 14.6% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12739 г |
| Медь, Cu | 49.03 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.2% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 1.35 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5185 г |
| Селен, Se | 21.11 мкг | 55 мкг | 38.4% | 24.8% | 261 г |
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32310 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.4241 мг | 12 мг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лизин | 1.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.563 г | ~ | |||
| Пролин | 1.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.222 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.956 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.054 г | min 16.8 г | 18.2% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка без коржа составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».