| Цукини с кожурой | 1140 г |
| Батат, картофель сладкий | 580 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Чечевица, розовая | 70 г |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 40 г |
| Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.8% | 1583 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.3% | 2240 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14% | 1000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2782 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 19.1% | 729 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.2% | 3311 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1097.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 10.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 42.16 мг | 500 мг | 8.4% | 11.7% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 15.6% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 13.5% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.595 мкг | 400 мкг | 6.1% | 8.5% | 1626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.31 мг | 90 мг | 17% | 23.7% | 588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.1% | 3413 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 4076 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.575 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.3% | 1942 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0994 мг | 20 мг | 5.5% | 7.7% | 1819 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.07 мг | 2500 мг | 12.3% | 17.2% | 812 г |
| Кальций, Ca | 54.9 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.7% | 1821 г |
| Магний, Mg | 30.56 мг | 400 мг | 7.6% | 10.6% | 1309 г |
| Натрий, Na | 68.67 мг | 1300 мг | 5.3% | 7.4% | 1893 г |
| Сера, S | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.4% | 1886 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 18.3% | 761 г |
| Хлор, Cl | 19.89 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 10.1% | 1399 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.275 мкг | 10 мкг | 12.8% | 17.9% | 784 г |
| Марганец, Mn | 0.4498 мг | 2 мг | 22.5% | 31.4% | 445 г |
| Медь, Cu | 138.72 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 19.4% | 721 г |
| Молибден, Mo | 0.765 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.5% | 9150 г |
| Селен, Se | 6.379 мкг | 55 мкг | 11.6% | 16.2% | 862 г |
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57061 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.7071 мг | 12 мг | 5.9% | 8.2% | 1697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.804 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.19 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цукини и батата составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».