| Печень куриная (Жарка) | 656 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сливки 20% [Домик в деревне] | 100 г |
| Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 12% | 392 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.7% | 403 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7533 мкг | 900 мкг | 837% | 393.9% | 12 г |
| Ретинол | 7.533 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.372 мг | 1.5 мг | 24.8% | 11.7% | 403 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.497 мг | 1.8 мг | 83.2% | 39.2% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 118.9 мг | 500 мг | 23.8% | 11.2% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.448 мг | 5 мг | 89% | 41.9% | 112 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 15.9% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.014 мкг | 400 мкг | 25.3% | 11.9% | 396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.265 мкг | 3 мкг | 508.8% | 239.4% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.8 мг | 90 мг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 2.6% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8712 мг | 20 мг | 49.4% | 23.2% | 203 г |
| Ниацин | 7.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.42 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.3% | 895 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5879 г |
| Кремний, Si | 0.399 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7519 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 2.8% | 1693 г |
| Натрий, Na | 46.71 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2783 г |
| Сера, S | 197.65 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.3% | 506 г |
| Фосфор, P | 231.8 мг | 800 мг | 29% | 13.6% | 345 г |
| Хлор, Cl | 3.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 72100 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.762 мг | 18 мг | 82% | 38.6% | 122 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 13.193 мкг | 10 мкг | 131.9% | 62.1% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.2313 мг | 2 мг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Медь, Cu | 359.01 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 16.9% | 279 г |
| Молибден, Mo | 38.837 мкг | 70 мкг | 55.5% | 26.1% | 180 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.339 мкг | 55 мкг | 77% | 36.2% | 130 г |
| Фтор, F | 2.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 161943 г | |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.8% | 808 г |
| Цинк, Zn | 6.0551 мг | 12 мг | 50.5% | 23.8% | 198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.082 г | ~ | |||
| Валин | 1.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.027 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 1.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 1.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.944 г | ~ | |||
| Пролин | 1.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.16 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из кур.печени составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».