| Мука кукурузная диетическая [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия] | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 150 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 600 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Шелковица (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10% | 543 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.5% | 1217 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 3.3% | 1657 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.7% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 66.35 мг | 500 мг | 13.3% | 7.3% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.9% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.135 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.2% | 1729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.81 мкг | 3 мкг | 27% | 14.7% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 7.751 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.5% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6818 мг | 20 мг | 13.4% | 7.3% | 746 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.31 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 107.54 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.9% | 930 г |
| Кремний, Si | 1.142 мг | 30 мг | 3.8% | 2.1% | 2627 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1964 г |
| Натрий, Na | 52.17 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2492 г |
| Сера, S | 145.4 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.9% | 688 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 10.7% | 511 г |
| Хлор, Cl | 99.48 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 2.888 мкг | 10 мкг | 28.9% | 15.8% | 346 г |
| Литий, Li | 0.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14388 г |
| Медь, Cu | 56.07 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.1% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 5.993 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.7% | 1168 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.146 мкг | 55 мкг | 38.4% | 20.9% | 260 г |
| Стронций, Sr | 12.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13382 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.4402 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2726 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп чизкейк с шелковицей составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».