| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 100 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Перец сладкий | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.8% | 697 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 7.1% | 768 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 16.8% | 323 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1705 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.3% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 18.13 мг | 500 мг | 3.6% | 2% | 2758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 9.6% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.116 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.605 мкг | 3 мкг | 20.2% | 11% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.7 мг | 90 мг | 21.9% | 11.9% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.186 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4216 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6096 мг | 20 мг | 28% | 15.2% | 357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.34 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.1% | 671 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Кремний, Si | 37.674 мг | 30 мг | 125.6% | 68.2% | 80 г |
| Магний, Mg | 105.61 мг | 400 мг | 26.4% | 14.3% | 379 г |
| Натрий, Na | 292 мг | 1300 мг | 22.5% | 12.2% | 445 г |
| Сера, S | 113.58 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.2% | 880 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 13.6% | 400 г |
| Хлор, Cl | 464.58 мг | 2300 мг | 20.2% | 11% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 236 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.169 мг | 18 мг | 23.2% | 12.6% | 432 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 5.733 мкг | 10 мкг | 57.3% | 31.1% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.8608 мг | 2 мг | 43% | 23.4% | 232 г |
| Медь, Cu | 395.87 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 21.5% | 253 г |
| Молибден, Mo | 21.093 мкг | 70 мкг | 30.1% | 16.3% | 332 г |
| Селен, Se | 3.974 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.9% | 1384 г |
| Фтор, F | 37.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10750 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Цинк, Zn | 1.9881 мг | 12 мг | 16.6% | 9% | 604 г |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».