| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Кефир 3,2% жирности | 0 Стакан 250 мл |
| Сахар песок | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.3 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.1% | 1086 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.6% | 1302 г |
| Углеводы | 56.7 г | 219 г | 25.9% | 8.6% | 386 г |
| Углеводы (общие) | 41 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
| Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7731 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3% | 1102 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 81.82 мг | 500 мг | 16.4% | 5.4% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 5.4% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 4.4% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.207 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.8% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.3% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 6.351 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.2% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4311 мг | 20 мг | 12.2% | 4% | 823 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.4% | 994 г |
| Кальций, Ca | 95.25 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.2% | 1050 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1833 г |
| Натрий, Na | 43.8 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2968 г |
| Сера, S | 85.2 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.8% | 1174 г |
| Фосфор, P | 224.4 мг | 800 мг | 28.1% | 9.3% | 357 г |
| Хлор, Cl | 49.04 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 2.1% | 1568 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 10.4% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.6182 мг | 2 мг | 30.9% | 10.3% | 324 г |
| Медь, Cu | 91.63 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 1.886 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.9% | 3712 г |
| Селен, Se | 17.23 мкг | 55 мкг | 31.3% | 10.4% | 319 г |
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23135 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.7623 мг | 12 мг | 6.4% | 2.1% | 1574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья составляет 301,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».