Мой здоровый рацион

Рецепт курогрудь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курогрудь

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Лавровый лист 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курогрудь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 29.6 г 76 г 38.9% 28.5% 257 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 8.1% 913 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 107.04 мг 500 мг 21.4% 15.7% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 1.127 мг 5 мг 22.5% 16.5% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.704 мг 2 мг 35.2% 25.8% 284 г
Витамин В9, фолаты 6.056 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6605 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 20.7% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин Н, биотин 14.085 мкг 50 мкг 28.2% 20.7% 355 г
Витамин РР, НЭ 15.1003 мг 20 мг 75.5% 55.4% 132 г
Макроэлементы
Калий, K 242.8 мг 2500 мг 9.7% 7.1% 1030 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6079 г
Магний, Mg 87.52 мг 400 мг 21.9% 16.1% 457 г
Натрий, Na 556.2 мг 1300 мг 42.8% 31.4% 234 г
Сера, S 264.51 мг 1000 мг 26.5% 19.4% 378 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 14.9% 492 г
Хлор, Cl 949.15 мг 2300 мг 41.3% 30.3% 242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 5.9% 1249 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1775 г
Кобальт, Co 17.113 мкг 10 мкг 171.1% 125.4% 58 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6601 г
Медь, Cu 110.86 мкг 1000 мкг 11.1% 8.1% 902 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4519 г
Фтор, F 183.1 мкг 4000 мкг 4.6% 3.4% 2185 г
Хром, Cr 12.68 мкг 50 мкг 25.4% 18.6% 394 г
Цинк, Zn 2.9028 мг 12 мг 24.2% 17.7% 413 г

Энергетическая ценность курогрудь составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов