Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Кисло-Сладкий Соус [Сэн Сой] 120 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Оливковое масло 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 11.6% 338 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.2% 1806 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6.1% 637 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Витамин В4, холин 60.61 мг 500 мг 12.1% 4.7% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 1.251 мг 5 мг 25% 9.8% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.548 мг 2 мг 27.4% 10.7% 365 г
Витамин В9, фолаты 3.991 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10023 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3852 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.1829 мг 20 мг 35.9% 14% 278 г
Ниацин 8.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.57 мг 2500 мг 9.5% 3.7% 1057 г
Кальций, Ca 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17513 г
Кремний, Si 25.488 мг 30 мг 85% 33.2% 118 г
Магний, Mg 75.06 мг 400 мг 18.8% 7.3% 533 г
Натрий, Na 43.79 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2969 г
Сера, S 206.38 мг 1000 мг 20.6% 8.1% 485 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 8% 490 г
Хлор, Cl 57.77 мг 2300 мг 2.5% 1% 3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.4 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 38.23 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 3.2% 1212 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6637 г
Кобальт, Co 7.525 мкг 10 мкг 75.3% 29.4% 133 г
Литий, Li 1.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.3325 мг 2 мг 16.6% 6.5% 602 г
Медь, Cu 159 мкг 1000 мкг 15.9% 6.2% 629 г
Молибден, Mo 8.513 мкг 70 мкг 12.2% 4.8% 822 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 20.47 мкг 55 мкг 37.2% 14.5% 269 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 103.11 мкг 4000 мкг 2.6% 1% 3879 г
Хром, Cr 17.81 мкг 50 мкг 35.6% 13.9% 281 г
Цинк, Zn 1.6063 мг 12 мг 13.4% 5.2% 747 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.862 г ~
Валин 1.351 г ~
Гистидин* 1.273 г ~
Изолейцин 1.161 г ~
Лейцин 2.05 г ~
Лизин 2.515 г ~
Метионин 0.473 г ~
Метионин + Цистеин 0.912 г ~
Треонин 1.108 г ~
Триптофан 0.386 г ~
Фенилаланин 1.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.34 г ~
Аспарагиновая кислота 1.983 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 0.965 г ~
Глутаминовая кислота 3.052 г ~
Пролин 1.051 г ~
Серин 1.051 г ~
Тирозин 0.935 г ~
Цистеин 0.447 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.748 г min 16.8 г 10.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 255,8 кКал.

  • Порция = 98 гр (250.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».