Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из салата

Огурец, парниковый 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Салат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 14.5% 1647 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.5% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 32.3% 738 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 34.7% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 4% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 10.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 13.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 20.323 мкг 400 мкг 5.1% 12.1% 1968 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 35.9% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 13.5% 1765 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5537 г
Витамин К, филлохинон 65.8 мкг 120 мкг 54.8% 130.2% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.5805 мг 20 мг 2.9% 6.9% 3445 г
Макроэлементы
Калий, K 212.61 мг 2500 мг 8.5% 20.2% 1176 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 7.8% 3036 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 14.3% 1676 г
Натрий, Na 9.74 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 13347 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11074 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 9.5% 2508 г
Хлор, Cl 42.58 мг 2300 мг 1.9% 4.5% 5402 г
Микроэлементы
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 54.84 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 7.1% 3371 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 6.7% 3580 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 84.3% 282 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 23.8% 1000 г
Медь, Cu 106.45 мкг 1000 мкг 10.6% 25.2% 939 г
Молибден, Mo 5.484 мкг 70 мкг 7.8% 18.5% 1276 г
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 13126 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19075 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 21.4% 1106 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5430 г

Энергетическая ценность Салат из салата составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».