| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.7% | 938 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.6% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.9% | 1038 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 10.9% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 63.34 мг | 500 мг | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 14.7% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.817 мкг | 400 мкг | 5% | 3.6% | 2018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 4.6% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 3.6% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 9.327 мкг | 50 мкг | 18.7% | 13.5% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8833 мг | 20 мг | 19.4% | 14% | 515 г |
| Ниацин | 2.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.53 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.2% | 879 г |
| Кальций, Ca | 106.37 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.7% | 940 г |
| Кремний, Si | 2.513 мг | 30 мг | 8.4% | 6.1% | 1194 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Натрий, Na | 225.67 мг | 1300 мг | 17.4% | 12.6% | 576 г |
| Сера, S | 76.63 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.6% | 1305 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 13.5% | 536 г |
| Хлор, Cl | 378.73 мг | 2300 мг | 16.5% | 11.9% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 5% | 1455 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 8.11 мкг | 10 мкг | 81.1% | 58.6% | 123 г |
| Литий, Li | 5.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 10% | 719 г |
| Медь, Cu | 235.1 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 17% | 425 г |
| Молибден, Mo | 6.153 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.4% | 1138 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.7 мкг | 55 мкг | 30.4% | 21.9% | 329 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19465 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.2% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.8332 мг | 12 мг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма-пп составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».