| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 124 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 23 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.2% | 835 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 20.03 мг | 500 мг | 4% | 3.1% | 2496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 10% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 15% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.279 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 7.4% | 1047 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6441 мг | 20 мг | 18.2% | 13.9% | 549 г |
| Ниацин | 4.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.09 мг | 2500 мг | 18.4% | 14.1% | 542 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7435 г |
| Кремний, Si | 33.041 мг | 30 мг | 110.1% | 84.3% | 91 г |
| Магний, Mg | 38.87 мг | 400 мг | 9.7% | 7.4% | 1029 г |
| Натрий, Na | 231.33 мг | 1300 мг | 17.8% | 13.6% | 562 г |
| Сера, S | 100.6 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.7% | 994 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 8.6% | 890 г |
| Хлор, Cl | 386.48 мг | 2300 мг | 16.8% | 12.9% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 579.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1731 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 6.116 мкг | 10 мкг | 61.2% | 46.9% | 164 г |
| Литий, Li | 50.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1279 мг | 2 мг | 6.4% | 4.9% | 1564 г |
| Медь, Cu | 126.44 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.6% | 791 г |
| Молибден, Mo | 8.773 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.6% | 798 г |
| Никель, Ni | 3.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.022 мкг | 55 мкг | 10.9% | 8.3% | 913 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7366 г |
| Хром, Cr | 13.2 мкг | 50 мкг | 26.4% | 20.2% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.7039 мг | 12 мг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с картошкой составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».