| Свинина Ребрышки [Самсон] | 284 г |
| Вода | 1434 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 19 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 49 г |
| Морковь (Тушение) | 39 г |
| Свекла (Варка без слива) | 182 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 19 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 168 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 14.8% | 1333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2495 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 7.5% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 8.1% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.6% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.115 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 18913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 5.1% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1141 мг | 20 мг | 0.6% | 1.2% | 17528 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.74 мг | 2500 мг | 2.1% | 4.1% | 4652 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7547 г |
| Кремний, Si | 6.94 мг | 30 мг | 23.1% | 45.6% | 432 г |
| Магний, Mg | 4.64 мг | 400 мг | 1.2% | 2.4% | 8621 г |
| Натрий, Na | 273.31 мг | 1300 мг | 21% | 41.4% | 476 г |
| Сера, S | 6.78 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14749 г |
| Фосфор, P | 8.2 мг | 800 мг | 1% | 2% | 9756 г |
| Хлор, Cl | 421.34 мг | 2300 мг | 18.3% | 36.1% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 2.4% | 8696 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 12.2% | 1608 г |
| Литий, Li | 3.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3861 г |
| Медь, Cu | 22.52 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.5% | 4440 г |
| Молибден, Mo | 3.108 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8.7% | 2252 г |
| Никель, Ni | 1.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.06 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.4% | 5792 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.0935 мг | 12 мг | 0.8% | 1.6% | 12834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.155 мг | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».