Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога 9%

Творог 9% жирности 187 г
Яйцо куриное 118 г
Пшеничная мука, обойная 50 г
Семена льна 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 9.4% 420 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.6% 455 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.9% 1327 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.3% 741 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 5.7% 686 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 20.799 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 4.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 7.8% 504 г
Витамин В4, холин 138.44 мг 500 мг 27.7% 10.9% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 6.6% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 4.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 32.815 мкг 400 мкг 8.2% 3.2% 1219 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 10.4% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 3.4% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 2.3% 1699 г
гамма Токоферол 0.638 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 11.301 мкг 50 мкг 22.6% 8.9% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.0539 мг 20 мг 25.3% 9.9% 396 г
Ниацин 1.189 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.82 мг 2500 мг 8.3% 3.3% 1209 г
Кальций, Ca 133.51 мг 1000 мг 13.4% 5.3% 749 г
Магний, Mg 47.43 мг 400 мг 11.9% 4.7% 843 г
Натрий, Na 86.23 мг 1300 мг 6.6% 2.6% 1508 г
Сера, S 196.39 мг 1000 мг 19.6% 7.7% 509 г
Фосфор, P 281.2 мг 800 мг 35.2% 13.8% 284 г
Хлор, Cl 153.46 мг 2300 мг 6.7% 2.6% 1499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 2.173 мг 18 мг 12.1% 4.8% 828 г
Йод, I 12.92 мкг 150 мкг 8.6% 3.4% 1161 г
Кобальт, Co 5.006 мкг 10 мкг 50.1% 19.7% 200 г
Марганец, Mn 0.5186 мг 2 мг 25.9% 10.2% 386 г
Медь, Cu 187.8 мкг 1000 мкг 18.8% 7.4% 532 г
Молибден, Mo 10.377 мкг 70 мкг 14.8% 5.8% 675 г
Никель, Ni 3.514 мкг ~
Олово, Sn 7.77 мкг ~
Селен, Se 31.781 мкг 55 мкг 57.8% 22.7% 173 г
Стронций, Sr 10.16 мкг ~
Фтор, F 39.85 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10038 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Цинк, Zn 1.1347 мг 12 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 34.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.02 мг max 300 мг
Кампестерол 1.438 мг ~
Стигмастерол 0.351 мг ~
бета Ситостерол 2.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.44 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.782 г min 16.8 г 22.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.859 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.761 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога 9% составляет 254,4 кКал.

  • Порция = 30 гр (76.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».