Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина отварная со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина отварная со специями

Говядина для запекания Вкусвилл 446 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отварная со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 30.7 г 76 г 40.4% 21.5% 248 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.9% 778 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 7.7% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 10.7% 499 г
Витамин В4, холин 126.4 мг 500 мг 25.3% 13.5% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 11.6% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.758 мг 2 мг 37.9% 20.2% 264 г
Витамин В9, фолаты 17.334 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 5.417 мкг 3 мкг 180.6% 96.2% 55 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 3.7% 1458 г
Витамин Н, биотин 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 6.7% 791 г
Витамин РР, НЭ 8.6672 мг 20 мг 43.3% 23.1% 231 г
Макроэлементы
Калий, K 668.1 мг 2500 мг 26.7% 14.2% 374 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6154 г
Магний, Mg 54.17 мг 400 мг 13.5% 7.2% 738 г
Натрий, Na 110.15 мг 1300 мг 8.5% 4.5% 1180 г
Сера, S 415.3 мг 1000 мг 41.5% 22.1% 241 г
Фосфор, P 388.2 мг 800 мг 48.5% 25.8% 206 г
Хлор, Cl 106.53 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.611 мг 18 мг 20.1% 10.7% 498 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 4.6% 1154 г
Кобальт, Co 12.64 мкг 10 мкг 126.4% 67.3% 79 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3165 г
Медь, Cu 328.63 мкг 1000 мкг 32.9% 17.5% 304 г
Молибден, Mo 20.946 мкг 70 мкг 29.9% 15.9% 334 г
Никель, Ni 15.529 мкг ~
Олово, Sn 136.69 мкг ~
Фтор, F 113.76 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3516 г
Хром, Cr 14.81 мкг 50 мкг 29.6% 15.8% 338 г
Цинк, Zn 5.8504 мг 12 мг 48.8% 26% 205 г

Энергетическая ценность Говядина отварная со специями составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».