Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с макаронами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с макаронами и грибами

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 160 г
Макароны отварные, по 1-302 109 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 136 г
Помидор (томат), грунтовый 151 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 106 г
Сметана 15% жирности 184 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с макаронами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.9% 1900 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10% 1120 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.5% 3269 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 9.7% 1152 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6% 1837 г
Витамин В4, холин 46.08 мг 500 мг 9.2% 10.3% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 9.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.837 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3379 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 7.4% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 3.6% 3086 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3989 г
Витамин Н, биотин 3.425 мкг 50 мкг 6.9% 7.7% 1460 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1194 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1787 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.12 мг 2500 мг 5.6% 6.3% 1772 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2691 г
Кремний, Si 1.046 мг 30 мг 3.5% 3.9% 2868 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 4.5% 2492 г
Натрий, Na 191.93 мг 1300 мг 14.8% 16.6% 677 г
Сера, S 39.63 мг 1000 мг 4% 4.5% 2523 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 10.1% 1117 г
Хлор, Cl 45.37 мг 2300 мг 2% 2.2% 5069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 7.2% 1564 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 3.6% 3171 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 26.3% 426 г
Литий, Li 5.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 4.5% 2519 г
Медь, Cu 94.5 мкг 1000 мкг 9.5% 10.6% 1058 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2314 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 4.832 мкг 55 мкг 8.8% 9.8% 1138 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28777 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2793 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 4.5% 2523 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с макаронами и грибами составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов