Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Рис 516 г
Вода, бутилированная, в общем 1233 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.4% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3778 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11614 г
Магний, Mg 1.49 мг 400 мг 0.4% 0.4% 26846 г
Натрий, Na 176.06 мг 1300 мг 13.5% 12.3% 738 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 123457 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 269.33 мг 2300 мг 11.7% 10.7% 854 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 6.09 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16420 г
Молибден, Mo 0.496 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14113 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».