| Кабачок (Запекание) | 180 г |
| Морковь (Запекание) | 30 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.1% | 1357 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.4% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.6 мкг | 900 мкг | 21.3% | 17.6% | 470 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.466 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 16.5% | 500 г |
| бета Криптоксантин | 3.212 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.987 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% | 8.5% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.4% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.332 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4225 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.398 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 5.8% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0859 мг | 20 мг | 10.4% | 8.6% | 959 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.64 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.6% | 963 г |
| Кальций, Ca | 63.48 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.2% | 1575 г |
| Кремний, Si | 14.102 мг | 30 мг | 47% | 38.8% | 213 г |
| Магний, Mg | 42.44 мг | 400 мг | 10.6% | 8.7% | 943 г |
| Натрий, Na | 33.26 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3909 г |
| Сера, S | 58.89 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 13.9% | 591 г |
| Хлор, Cl | 53.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 2.354 мкг | 10 мкг | 23.5% | 19.4% | 425 г |
| Литий, Li | 0.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9565 мг | 2 мг | 47.8% | 39.4% | 209 г |
| Медь, Cu | 135.12 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.1% | 740 г |
| Молибден, Mo | 5.406 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.4% | 1295 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.431 мкг | 55 мкг | 31.7% | 26.2% | 316 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22235 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.9% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.9637 мг | 12 мг | 8% | 6.6% | 1245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка и моркови составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».