Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с онкомаркеры и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с онкомаркеры и яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 206 г
Лук зеленый (перо) 53 г
Редис 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с онкомаркеры и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.6% 809 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.7% 737 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3% 2845 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 16% 536 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.4% 1330 г
бета Криптоксантин 7.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 252.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 18.5% 463 г
Витамин В4, холин 211.65 мг 500 мг 42.3% 36.3% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 17.8% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 35.389 мкг 400 мкг 8.8% 7.5% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 22.7% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 7.6% 1119 г
Витамин D, кальциферол 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 13.5% 635 г
Витамин D3, холекальциферол 1.574 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 5.3% 1611 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 22.2% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.168 мг 20 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.47 мг 2500 мг 6.5% 5.6% 1529 г
Кальций, Ca 58.09 мг 1000 мг 5.8% 5% 1721 г
Кремний, Si 4.847 мг 30 мг 16.2% 13.9% 619 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3398 г
Натрий, Na 91.54 мг 1300 мг 7% 6% 1420 г
Сера, S 95.08 мг 1000 мг 9.5% 8.1% 1052 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 14.2% 605 г
Хлор, Cl 15.1 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 20.69 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 5.4% 1585 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 13.6% 629 г
Литий, Li 3.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 3% 2837 г
Медь, Cu 41.33 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2420 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1348 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 22.183 мкг 55 мкг 40.3% 34.6% 248 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20683 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.8264 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.916 г min 16.8 г 17.4% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с онкомаркеры и яйцом составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».